Le Canada surveille de près l’évolution de la cyclosporose, une infection intestinale causée par le parasite Cyclospora cayetanensis, alors qu’une importante épidémie est en cours aux États-Unis. Si plusieurs provinces canadiennes enregistrent des cas, les autorités précisent qu’aucun lien n’a été établi avec la flambée américaine.
Le Québec est la province la plus touchée avec 107 cas recensés au 11 juillet, contre 30 à la même période en 2025. Des infections ont également été signalées en Colombie-Britannique, en Alberta, au Nunavut, en Ontario et au Manitoba. La plupart des personnes infectées avaient récemment voyagé, principalement au Mexique.
Selon l’Agence de la santé publique du Canada, aucune éclosion nationale n’est actuellement en cours d’enquête. L’Agence canadienne d’inspection des aliments n’a, de son côté, annoncé aucune restriction sur les importations de fruits et légumes en provenance des États-Unis.
Aux États-Unis, la situation est beaucoup plus préoccupante. Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont recensé près de 7 000 cas confirmés ou suspects dans 34 États. Les autorités enquêtent notamment sur une possible contamination liée à des salades et de la laitue, tandis que la chaîne Taco Bell fait l’objet d’investigations.
La cyclosporose se transmet par la consommation d’eau ou d’aliments contaminés, notamment des fruits et légumes frais. Les principaux symptômes sont la diarrhée, les douleurs abdominales, les nausées, la fièvre, les vomissements et une fatigue importante, pouvant persister plusieurs semaines.
Crédit Photo A La Une : Dr. Tiers
